1、食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。
2、葱洗净切段备用。
3、锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。
4、煎至香葱焦黄，倒入生抽、老抽，放入白糖。
5、熬至葱油冒大泡就好了。
6、锅里倒入热水，水开放入面条用筷子挑开。
7、水开舀一大碗面汤，面条煮3分钟捞到面汤中过一下。
8、面条中放入葱油拌匀即可。
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