1、用料:面粉,猪肉,蛋黄,淀粉。
2、把肉倒入碗内,放入蛋黄和淀粉。
3、油热时倒入码好的肉,进行翻炒。
4、油热后倒入葱、姜、蒜、再倒入划好的肉。
5、将醒好的面团擀成大薄片,切成竹连棍形,将切好的面条滚搓,下锅煮熟捞出即可。
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