1、豆腐皮洗净后切条；蒜黄切段炸好的辣椒花椒油；
2、热锅后加入辣椒油；加入豆腐皮翻炒；加一点水炖两三分钟；加入蒜黄；
3、加上适量的蚝油；加入五香粉 适量盐翻炒；蒜苗炒软就可以出锅了。
4、豆腐皮其实越炖越好吃，加水炖几分钟，因为蒜黄很容易熟，所以后放。
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