1、主料:黄瓜2个、辣椒2个。
2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、
3、白糖适量、姜适量、蒜适量。
4、黄瓜辣椒洗净。
5、黄瓜辣椒都切成条。
6、加盐,腌制二十分钟。
7、腌出多余的水到掉。
8、锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香。
9、放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用。
10、放姜片,蒜片,倒上料汁完成。
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