1、皮皮虾750克、醋20克、姜10克。
2、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。
3、姜剁成姜末。
4、放在小碗里倒上醋。
5、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。
6、10分钟一到马上打开盖子。
7、拣出来摆盘蘸醋食用即可。
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