1、羊里脊400g、孜然粉2勺、孜然粒2勺、淀粉1勺、盐适量、生抽1勺、鸡精少许、植物油2勺。
2、先将羊肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切成小块，和平时吃的羊肉串大小差不多就可以，放入所有调味料腌半小时左右。
3、空气炸锅预热200度。
4、再将腌好的羊肉倒入炸锅中，均匀的铺满锅的底部。
5、然后再将炸锅温度设定200度，炸10分钟即可！
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