1、女人每天吃鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力和帮助减肥的作用。其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里,但大多是有利的脂肪酸,油酸,有预防心脏病的作用。而蛋黄中的核黄素,有预防嘴角开裂的作用,而且,鸡蛋还能为机体提供充足的蛋白质,延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感的作用。另外,女人每天吃鸡蛋还能够健脑益智,延缓衰老,保护肝脏,增强代谢功能,防治动脉硬化和预防癌症的作用。
2、坏处:长时间的食用会导致胆固醇增高,引起动脉粥样硬化,提高脑血栓、冠心病的发病率。同时摄入过多的脂肪不能完全消耗会使身体发胖。
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