1、首先将木耳泡好切丝,再将粉丝泡软切段,菠菜洗净切段,蒜切末。
2、然后在锅内倒水烧开后,加入食用油和盐,再把菠菜、木耳放入焯水。
3、捞出过晾后,将菠菜和木耳挤干水,放碗中,再加蒜末等搅拌均匀即可了。
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