1、食材:黄瓜200克,皮蛋50克,盐10克,油20克,鸡精20克,白糖50克,姜丝10克,葱丝10克。
2、:将黄瓜切丝,皮蛋切块。
3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入黄瓜翻炒。
4、加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,白糖出锅即可。
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