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花胶鸡汤应怎么做

来源:爱go旅游网

1、用料主料:虫草花10g,花胶2个,鸡腿1个,猪大骨头150g。

2、调料:蜜枣1粒。

3、猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。

4、虫草花用清水稍泡,洗净。

5、花胶同样稍浸泡洗净。

6、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水,约7、8碗水。

7、盖上锅盖大火煲汤,改小火煲。

8、煲1.5小时左右即可。放不放盐随个人口感。

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