1、肉馅200g，饺子皮100g，粉丝100g，小白菜100g，辣椒油20g，虾皮20g，五香面20g，醋20g，鸡精10g，盐10g，香油10g。
2、小白菜切末盛入碗中，加入粉丝。
3、加入肉馅、盐、香油、鸡精、五香面搅拌均匀，包成饺子。
4、饺子放入锅中，煮熟盛入碗中，倒入水饺汤、醋、虾皮、辣椒油即可。
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