年菜意思

年菜的解释是：旧俗过年时所备的菜肴。年菜[niáncài]⒈旧俗过年时所备的菜肴。

年菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看年菜详细内容】

⒈旧俗过年时所备的菜肴。引《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”

二、综合释义

旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”过年期间烹调的丰盛菜肴。《儿女英雄传．第二四回》：「再加上了煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。」过年期间所烹调的菜肴。 【造句】今年的年菜特别精致，大家都吃得津津有味。

三、汉语大词典

旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟仆妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必于岁底烹饪，足此五日之用，谓之年菜。”

四、国语辞典

过年期间烹调的丰盛菜肴。年菜[niáncài]⒈过年期间烹调的丰盛菜肴。引《儿女英雄传·第二四回》：「再加上了煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。」

五、关于年菜的造句

1、据了解，华航在春节期间两岸包机与正常班机上，配合年节气氛进行应景布置并提供过年贺礼，包括“开运年菜年礼”及“美意延年空服用品客舱装饰”。

2、应对高物价倡议：衣，新三年，旧三年，缝补又三年；菜，沾盐舔手指，每顿舔三次；住，折叠床，蛋形房，茅屋很时尚；行，不骑车，不坐车，徒步最节约。

3、到了第二年，菜地已经成了熟菜地。

4、张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。

5、趁著多样传统料理的食材打折时，人们涌入鱼市场大肆采购为年菜做准备。

6、在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜，不但色香味俱全，清爽美味又不油腻，赶快大显身手吧！

六、关于年菜的诗句

堆盘买得迎年菜  凶年菜色将何如  三年菜色灾应澹  

点此查看更多关于年菜的详细信息