年菜的解释是:旧俗过年时所备的菜肴。年菜[niáncài]⒈旧俗过年时所备的菜肴。
年菜的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看年菜详细内容】
⒈旧俗过年时所备的菜肴。引《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”
二、综合释义
旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”过年期间烹调的丰盛菜肴。《儿女英雄传.第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」过年期间所烹调的菜肴。 【造句】今年的年菜特别精致,大家都吃得津津有味。
三、汉语大词典
旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟仆妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必于岁底烹饪,足此五日之用,谓之年菜。”
四、国语辞典
过年期间烹调的丰盛菜肴。年菜[niáncài]⒈过年期间烹调的丰盛菜肴。引《儿女英雄传·第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」
五、关于年菜的造句
1、据了解,华航在春节期间两岸包机与正常班机上,配合年节气氛进行应景布置并提供过年贺礼,包括“开运年菜年礼”及“美意延年空服用品客舱装饰”。
2、应对高物价倡议:衣,新三年,旧三年,缝补又三年;菜,沾盐舔手指,每顿舔三次;住,折叠床,蛋形房,茅屋很时尚;行,不骑车,不坐车,徒步最节约。
3、到了第二年,菜地已经成了熟菜地。
4、张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
5、趁著多样传统料理的食材打折时,人们涌入鱼市场大肆采购为年菜做准备。
6、在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜,不但色香味俱全,清爽美味又不油腻,赶快大显身手吧!
六、关于年菜的诗句
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