香菜的相关词语是：根菜类蔬菜、松岛菜菜子、香茶菜组。
香菜的拼音是：xiāng cài。注音是：ㄒ一ㄤㄘㄞˋ。词性是：名词。结构是：香(上下结构)菜(上下结构)。
香菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看香菜详细内容】
见“芫荽”
二、汉语大词典
(1).藿菜。明冯应京《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。浙地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”(2).芫荽的通称。
三、国语辞典
胡荽的别名。参见「胡荽」条。香菜[xiāngcài]⒈胡荽的别名。参见「胡荽」条。英语coriander,cilantro,Coriandrumsativum德语EchterKoriander(S,Bio)法语coriandre
四、其他释义
即“芫荽”(340页)。
五、关于香菜的诗词
六、关于香菜的法语
coriandre