生菜的注音是：ㄕㄥㄘㄞˋ。
生菜的拼音是：shēng cài。词性是：名词。结构是：生(独体结构)菜(上下结构)。
生菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看生菜详细内容】
生菜shēngcài。(1)一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花黄色。叶子可做蔬菜。生菜[shēngcài]⒈一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花黄色。叶子可做蔬菜。英romainelettuce,coslelluce;
二、综合释义
鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。《三国志·魏志·倭人传》：“倭地温暖，冬夏食生菜。”晋葛洪《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。”唐杜甫《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”明李时珍《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”生菜[shēngcài]野菜。唐．杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗：「脆添生菜美，阴益食单凉。」莴苣的别名。参见「莴苣」条。没有煮过的蔬菜。如：「生菜沙拉」。生菜[shēngcài]未经烹煮的蔬菜。【造句】生菜沙拉。生菜[shēngcài]→莴苣
三、辞典简编版
未经烹煮的蔬菜。 【造句】生菜沙拉→莴苣
四、其他释义
1.鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。
五、关于生菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于生菜的词语