酸碱性酸性酸性级3级酸性值245.97营养素含量(每100克)热量309大卡蛋白质7.5克脂肪25.4克碳水化合物12.7克粗纤维一单不饱和脂肪酸11.3克多不饱和脂肪酸2.4克反式脂肪酸一胆固醇51毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.27毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.06毫克维生素B2（核黄素）0.15毫克维生素B3（烟酸）1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸613毫克蛋氨酸122毫克苏氨酸一赖氨酸530毫克色氨酸74毫克缬氨酸387毫克组氨酸203毫克异亮氨酸273毫克苯丙氨酸191毫克钙13毫克镁9毫克钠561.5毫克钾92毫克磷74毫克硫138.11毫克氯865.83毫克铁1.9毫克碘一锌1.8毫克硒3.5微克铜0.04毫克锰0.18毫克氟一
