肺结核是一种慢性的、消耗性的疾病，所以饮食调理十分重要。肺结核病人在饮食上需要注意以下几点：
1、保证足够的蛋白质和脂肪。
肺结核病是全身性的消耗性疾病，所以营养的需求量要大于普通饮食，摄取的蛋白质和脂肪，应该以植物蛋白质和植物脂肪为主。比如大豆、豆腐等。动物蛋白质应该以鱼类和鸡蛋为主，治愈其他肉食，有数据证明，体弱的肺结核患者，吃了肉食后胃难以消化，会加重肠胃负担。
2、增加维生素和无机盐
维生素能提高身体的代谢，比如维生素A可以提高病人的抵抗力，B族维生素和维生素Ｃ克参与多项代谢，还能增进食欲，加强肺与血管的组织机能，维生素Ｄ能促进钙的吸收等等。缺乏无机盐会让人疲乏无力，特别是缺乏钙物质，还会让人容易患上骨质疏松症。所以肺结核病人应该多吃新鲜蔬果，补充维生素和无机盐。
３、少吃甜食
人体感染细菌后，白血球就会活跃起来，通过吞噬作用将细菌吃掉，但是摄取过量的糖分会减弱白血球的吞噬作用，多以爱吃甜食的人抵抗力较低。
除了上述的注意点外，肺结核病人还要少吃生冷的食物，比如雪糕、冷饮等。其他的咖啡、烟酒也应该避免食用。
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