痢疾能吃螃蟹吗

来源：爱go旅游网

痢疾不能食用螃蟹。螃蟹中富含维生素A，可预防皮肤角化、儿童佝偻病等。螃蟹中富含维生素E等，具有软化血管，抗衰老等功效。螃蟹中含有多种微量元素，对身体有滋补之效。但螃蟹性寒，食用后或可加重痢疾患者的腹泻症状，因而痢疾患者不宜食用螃蟹。

食用方法

螃蟹可蒸食、煮食、炒食。但螃蟹体表、鳃及胃肠道中含有多种细菌，因此螃蟹应煮熟煮透，以防将病菌或寄生虫等食如体内，造成腹泻、腹痛等症状。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。