颅内血肿不能食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。颅内血肿患者应该禁忌辛辣刺激性食物，而烧烤中大多数会加入辣椒、孜然等调料，易增加患者血液循环，不利于疾病的恢复，所以平时不能食用。
食用方法
烧烤可直接食用。每日随餐食用即可。烧烤食物中容易产生致癌物质，所以每周食用不宜食用超过两次。可与大蒜同食，有杀菌的作用。
饮食建议
颅内血肿是由于创伤等原因，脑内血管破裂后，血液聚集于脑内或脑与颅骨之间，并对脑组织造成压迫，可表现为头痛、呕吐、嗜睡、烦躁不安等症状。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、应多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、西瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐症状；
2、宜吃富含优质蛋白的食物，如去皮禽类、奶类、蛋类、鱼类等，有助于增强人体抗疾病能力；
3、忌吃脂肪含量多的食物，如肥肉、猪油；同时忌吃容易产气的食物、如洋葱、红薯等。
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