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如何挑选虾才最新鲜呢 怎么挑虾才最新鲜

来源:爱go旅游网

1、看外形:新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。

2、察色泽:看虾的色泽选虾也是很有学问的,河里的虾一般是青绿色的,海虾一般是青白色或淡黄色的。不新鲜的虾壳是发暗的。

3、观肉质:新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。

4、闻气味:新鲜虾气味正常,无异味。

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