材料：鸭肉；调味料：姜、葱、豆酱、金不换。
1、准备好材料，主要有鸭肉、姜、葱、豆酱以及金不换。
2、鸭肉洗干净后控水，在上面撒一点白盐后抓均匀，放置腌一下。
3、将配料简单处理下，姜切丝、葱切斜断后装盘。
4、起锅烧油，油热后先将鸭肉下锅炒，鸭肉炒出油即可。
5、接下来将姜丝、豆酱后，翻炒后加水焖15分钟。
6、再将金不换下锅后焖。
7、再将葱放进去炒后就可以出锅了。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
