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瘦肉蒸鸡蛋怎么做

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1、食材:瘦肉100g,鸡蛋100g。

2、取瘦肉适量洗净备用;

3、将瘦肉切成末;

4、准备鸡蛋100g备用;

5、将鸡蛋打入切好的肉中;

6、加入适量食盐;

7、加入适量冷开水;

8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀;

9、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中;

10、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。

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