1、蟹腿肉1碗，西葫芦瓜2条，隔夜米饭3碗，鸡蛋2个，葱2根，玉米油1.5大匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙。
2、西葫芦洗干净，切丁，蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥。
3、葱切葱花，鸡蛋打散备用。
4、锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起。
5、原锅把西葫芦炒至断生，盛起。
6、锅放入余油烧热，把葱花爆香。
7、放入蟹肉炒干水份，炒出香味。
8、倒入米饭炒散，放入西葫芦和鸡蛋炒匀，放盐，糖，生抽调味即可。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
