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制作辣椒炒虾的方法

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1、主料:大虾半斤、青椒一个。

2、辅料:葱10克、姜适量、盐4克。

3、大虾去须洗净。

4、青椒洗净切段。

5、热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。

6、炒出虾油。

7、再放入青椒,葱姜大火炒30秒。

8、出锅前加少许盐调味即可。

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