步骤1
食材：红薯杆子250克、干辣椒3个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克。
步骤2
红薯杆子摘洗干净。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜末爆香，倒入红薯杆子爆炒片刻。
步骤6
放入盐炒匀，出锅装盘即可。
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