步骤1
食材：菠菜200克、熟花生米30克、大蒜2瓣、香油2克、醋2克、酱油3克、白糖1克、鸡精1克、盐1克。
步骤2
大蒜切末。
步骤3
锅中放水煮沸，放入菠菜焯烫1分钟，捞出。
步骤4
大碗中放入菠菜、熟花生米、蒜末、香油、醋、酱油、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀，装盘即可。
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