1、栀子花茶一次泡5-7朵。
2、栀子花又名鲜支花、越桃花，为茜草科植物山栀的花，每年5月开花，初放时采收，晒干即可入药，鲜品亦可入药。
3、栀子花性寒，味甘苦，入肺、肝经，具有泻火除烦，清肺消炎、清热利尿、凉血解毒的功效，用于治疗肺热咳嗽、鼻衄、咯痰、肿毒病症。《滇南本草》曾记载：“（栀子花）泻肺火，止肺热咳嗽，止衄血，消痰”。因栀子花苦寒，能人血分而清邪热，还可用于辅助治疗疮肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症。
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