1、用料：野生甲鱼1只，胡萝卜1根，八角、桂皮、香叶少许等。
2、准备好香料。
3、甲鱼焯水洗净后备用。
4、起油锅爆香、将甲鱼倒入爆炒。
5、加料酒、生抽、盐少许。加水没过食材，大火煮沸后转小火。
6、加入冰糖，红枣，炖煮1小时以上。
7、最后加入胡萝卜，葱段，转大火收汁。
8、红烧野生甲鱼撒上香菜即可出锅。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务