以下是调制百加得可口可乐的方法：
原材料：
- 碳酸水（或矿泉水）
- 百加得（甜菜提取物）
- 可乐粉（或可乐浓缩液）
- 冰块
步骤：
1. 准备一杯装满冰块的玻璃杯。
2. 加入适量的百加得，通常是1-2汤匙。
3. 加入适量的可乐粉或可乐浓缩液，根据口味调整数量。
4. 慢慢倒入碳酸水或矿泉水，注意不要加得太满，留出适当的空间。
5. 快速搅拌，使百加得和可乐粉均匀分散在水中。
6. 尝一口，根据个人口味再次调整可乐的甜度和浓度。
7. 按照个人喜好再加冰块或去掉冰块。
8. 搭配适当的食物享用。
注意事项：
- 糖尿病、肝脏疾病、过敏等患者咨询医生后再饮用。
- 搅拌要快，否则百加得容易沉淀。
- 可乐粉或可乐浓缩液中已含有一定的糖分，所以百加得的添加量要根据个人口味而调整。
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“可口可乐”是怎么做的？
网上盛传的方法：x0dx0ax0dx0a第一步：将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开，取出上层透明的液体——“七味”秘密香液。x0dx0ax0dx0a第二步：将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。x0dx0ax0dx0a第三步：把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。x0dx0ax0dx0a最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。x0dx0ax0dx0a文见：x0dx0ax0dx0a不是绝对的专家很难区分可口可乐和百事可乐，谁要是不相信，可以让别人分别倒五杯摆在一起，然后去品尝，判断的准确率保证达不到60%。如果还是不相信的话，你可以按照下面的配方再去自己调制五杯，然后再和可口可乐和百事可乐各五杯，把这一共十五杯饮料混乱顺序摆在一起，再去品尝，这时候的准确率连30%都达不到。x0dx0ax0dx0a第一步：将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开，取出上层透明的液体——“七味”秘密香液。x0dx0ax0dx0a第二步：将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。x0dx0ax0dx0a第三步：把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。x0dx0ax0dx0a最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。x0dx0ax0dx0a“神秘物质”x0dx0ax0dx0a“可口可乐”的众多竞争对手曾高薪聘请高级化验师对其公开配方“7X100”进行过破译，但从来没有成功过。科研人员通过化验得知，可口可乐的最基本配料是水，再加上少量的蔗糖、二氧化碳等。有些公司也曾按此如法炮制，但配制出来的饮料的口味却大相径庭。人们由此才醒悟过来，可口可乐中存在着占总量不到1％的“神秘物质”，才使得可口可乐维系了一个多世纪的荣光。x0dx0ax0dx0a日前，欧洲食品科学研究院院长、食品化学研究专家玻尔莫和他的搭档、生物学家瓦尔姆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中说，他们经过长期的研究，解开了可口可乐配方的秘密。x0dx0ax0dx0a他们透露，可口可乐中99.5％的成份是含有二氧化碳的糖水，其中占极小比例的物质是一种香料混合剂，正是它奠定了可口可乐的独特口味。这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。不过，他们指出，在不同国家和地区内所生产的可口可乐的配方不完全相同，以适应各地顾客的口味。x0dx0ax0dx0a可能是出于商业秘密的考虑，玻尔莫和瓦尔姆特并未公布如何生产这些组成成分和如何将它们调制成可口可乐。但可口可乐公司对配方被解密一事予以否认。x0dx0ax0dx0a两难境地：创新与守陈x0dx0ax0dx0a让我们暂且搁置配方是否被解密的问题，可以预见的是，一旦可口可乐配方被揭密（这仅是个假设），可口可乐公司将面临着两难的境地：创立一个新配方，还是维持传统配方？永远的配方能维持永远的可口可乐吗？x0dx0ax0dx0a在配方创新方面，可口可乐公司曾有过教训。80年代中期，可口可乐公司决定进行口味试验。结果显示，多数人喜欢较甜的口味，与百事可乐公司生产的饮料比较接近。1985年，可口可乐公司废除了老配方，并在大肆宣传的情况下推出一种新配方。但可口可乐公司最忠实的顾客对此却并不认同。x0dx0ax0dx0a事隔仅仅三个月，可口可乐公司在消费者的愤怒反应中屈服，重新用上老配方，新配方则被放弃。美国《纽约时报》曾称可口可乐修改配方是美国商界一百年来最重大的失误之一。这一修改配方的事件对可口可乐公司来说，应该是记忆犹新，历历在目。但创新永远是一个公司发展的动力，如果永远守着传统配方，不进行创新，一旦配方被解密后，随之而来的可能是对该公司在饮料界霸主地位的多方位的冲击波。x0dx0ax0dx0a《功夫熊猫》中的台词：x0dx0athe secret is NO secret.x0dx0ax0dx0a秘诀就是没有秘方（只有自信）x0dx0ax0dx0a我觉着可口可乐可能就是这样！x0dx0ax0dx0a至于为何有如此多的相似产品竞争者x0dx0ax0dx0a我认为是因为可乐如今已成为一个全球畅销的好产品，口味受到世界许多人的认可；而且据了解，一瓶可乐的成本远低于一瓶果汁，这么好的赚钱方法，精明的商家，谁想放过？x0dx0ax0dx0a一句话：利润大呗！x0dx0ax0dx0a谢谢你耐心看完
怎么在家自制可乐饮料？
自制可乐的原料很简单，就是自来水和可乐原浆，但是里面的讲究是要注意滴。可乐原浆和自来水的混合比例必须是1:9，
这样调制出来的口味才最接近买的可乐，有些人会往里面再加糖，其实不用，因为可乐原浆的甜度已经足够，按照1:9的比例调制就刚刚好了。
还有一点非常重要，很多人都忽视了：准备调制可乐的自来水必须经过净水器过滤才行。因为自来水里残留的氯气味儿会严重破坏可乐原浆的成分，导致调制出来的可乐饮料味道怪怪的，不正宗。有些地方的水质偏硬，也会影响可乐的口感。所以万全之策就是一定要把自来水用净水器过滤之后再来用，所以准备自制可乐之前一定要有这个东东：
水和可乐原浆配好之后，就可以放到冰箱里进行冷藏了。如果要够劲儿，最好往水里打入二氧化碳气体，之后再和可乐原浆混合调制。冰箱冷藏几个小时之后，自制爽酷可乐就新鲜出炉啦！心动的就赶紧回家自己试着做做，想喝多少做多少，这个夏天让你真正“畅饮”，爽酷到底！！！！
“可口可乐”是怎样做出来的？
主要步骤:1 原料配送、2 洁净冲洗、3 混合搅拌、4 装瓶、5 压盖、6 标签、7 打码、8 检验、9 包装、10 储存运输
主要原料:
1.甜味剂
可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K).
2.配方
这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的"历史",进行研究.
3.二氧化碳
在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到"兴奋"的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.
4.水
由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口
可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.
水处理车间(水处理系统)
地下328米处的地下水,经如下加工后使用:
沙滤—水中颗粒杂质
碳滤—活性炭吸附
精滤—除菌,微生物
最后才得到纯净水
效率:30～40m3/h
5.材料
送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.
洁净与冲洗
为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶. 为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到"高压冲洗"处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2Hours
混合搅拌
1.水糖
混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.
2.秘方
可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使"生活充满快乐".
3.水和糖浆
在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.
4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.
混比机(6000L/h)
糖浆(无味糖或子糖),co,水(按一定的比例)
之后经历:
密封 输送管 灌注入机(300罐/分)
封罐机 压盖后(翻转,打日期)
包装间(500瓶/台)
装瓶
当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.
压盖
饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上.
(图示为压盖机)
(罐装压盖机)
产品质量和新鲜度至关重要,可口可乐生产线在压盖过程中使用了"无盖(no-closure)"检测仪,在装盖后使用"通止规"(go-no-go-guage)"扭矩测试仪"(torgue meter)."无盖"检测仪用来加测螺旋盖和皇冠盖盖到了瓶口上.如果检测仪没有发现瓶盖,检测程序就会止.通止规负责检测压盖的折边,而扭矩检测仪负责保证螺旋盖的完好和旋紧.如果压盖不到位,饮料的二氧化碳就会漏失,造成含气不足,或出现其它不利情况,而产品就必须捡出报废.
贴标签
完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点,如,为全国性足球锦标赛而特制的瓶子,只适合用于当地的锦标赛球队.
打码
现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息,如:产品的装瓶或压盖日期有些号码是以日期截的形式出现,而有些则更复杂,这些编码采用字母和数字元的组合,表明了饮料生产的日,月,班次和工厂.如果你在包装上找不到打码,可能是因为有些装瓶厂采用了隐型墨水,只能通过特殊的仪器才能看到.给产品打码能确保消费者能买到我们最优质的产品.
(打码)检验
可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等.尽管机器不能完全代替人工检验,可口可乐生产线同时也采用检验仪器进行质检.检验空瓶时,检验仪会发出一束强光,通过瓶底照射到对面的光集束器上.如果光波产生变化说明瓶子已不能再使用.装瓶后,有些工厂使用精密仪器来检测瓶中的饮料容量是否准确.每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品,以保证质量达标.
电子检瓶机(瓶装)
首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒
然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口
之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分)
包装
饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.由于
消费者的需求和口味千差万别,包装也会根据饮料运送的地点而不尽相同.
储存运输
为了保证能够得到最新鲜和幼稚的饮料,每个仓库每天都要有效地存放成千上万箱的饮料.尽管产品打码能准确记录产品的生产过程,但饮料的出库入库的"先进先出"原则更为重要.我们在仓库将饮料装上可口可乐独具特色的装货车,这些送货卡车将迅速将新鲜有着的饮料运送到消费和最近的超市,商场,现调机售卖点和自动贩卖机.
可乐是怎么做的~
可乐的原料是:可可、焦糖、蔗糖、香精、二氧化碳.纯净水.
按比例调制而成的.
我做过,不过我是买的可乐粉
兑纯净水而制成的
味道不错,你可以试试.
十大鸡尾酒的调制方法。要详细的。
1．马天尼（Martini）
（1）干马天尼（Dry Martini）
材料：金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
（2）甜马天尼（Sweet Martini）
材料：金酒 1 盎司
甜味美思 2／3盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
（3）中性马天尼（Medium Martini）
材料：金酒 1 盎司
干味美思 1／2盎司
甜味美思 1／2盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）
2．曼哈顿（Manhattan）
主要的曼哈顿类鸡尾酒有：
（1）干曼哈顿（Dry Manhattan）
材料：黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2／3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan）
材料：黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1／2盎司
甜味美思 1／2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan）
材料：黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2／3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
3．威士忌酸（Whisky Sour）
材料：威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1／2盎司
砂糖 1匙
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4．得其利（Daiquiri）
材料：淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1／2盎司
砂糖 1／2匙
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。
5．玛格丽特（Margarita Cocktail）
材料：特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1／2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。
6．螺丝钻（Screwdriver）
材料：伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。
7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）
材料：白兰地 2／3盎司
棕色可可甜酒 2／3盎司
鲜奶油 2／3盎司
制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8．百家地（Bacardi）
材料：百家地罗姆酒 1／5盎司
鲜柠檬汁 1／4盎司
石榴糖浆 3／4盎司
制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。
9．吉普森（Gibson）
材料：金酒 1盎司
干味美思 2／3盎司
制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。
10．特基拉日出（Tequila Sunrise）
材料：特基拉酒 1盎司
橙汁 适量
石榴糖浆 1／2盎司
制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11．红粉佳人（Pink Lady）
材料：金酒 1.5盎司
柠檬汁 1／2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。
12．生锈钉（Rusty Nail）
材料：苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。
13．罗伯罗伊（Rob Roy）
材料：苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1／2盎司
苦精 1滴
制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
14．边车（Side Car）
材料：白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1／4盎司
柠檬汁 1／4盎司
制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。
15．金菲士（Gin Fizz）
材料：金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2／3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水 适量
制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。
16．血玛丽（Bloody Mary）
材料：伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1／2茶匙
精盐 1／2茶匙
黑胡椒 1／2茶匙
制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。
17．新加坡司令（Singapore Gin Sling）
材料：金酒 1.5盎司
君度酒 1／4盎司
石榴糖浆 1盎司
柠檬汁 1盎司
苦精 2滴
苏打水 适量
制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。
18．青草蜢（Grasshopper Cocktail）
材料：白可可甜酒 2／3盎司
绿薄荷甜酒 2／3盎司
鲜奶油（或炼乳）2／3盎司
制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。
19．古典鸡尾酒（Old Fashioned）
材料：威士忌 1.5盎司
方糖 1块
苦精 1滴
苏打水 2匙
制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。
20．约翰柯林（John Collins）
材料：威士忌 1.5盎司
樱桃白兰地 2／3盎司
砂糖 3匙
苏打水 适量
制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。
21．自由古巴（Cuba Liberty）
材料：深色罗姆 1／2盎司
可口可乐 1瓶
制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。
22．黑俄罗斯（Black Russian）
材料：伏特加 1.5盎司
咖啡利口酒 3／4盎司
制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。
23．史丁格（Stinger）
材料：白兰地 1.25盎司
白薄荷酒 1.25盎司
制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。
24．布朗克斯（Bronx）
材料：金酒 1.5盎司
干味美思 1.5盎司
甜味美思 0.5盎司
橙汁 2／3盎司
制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。
25．尼克罗尼（Negroni）
材料：金酒 2盎司
金巴利酒 1盎司
甜味美思 1盎司
制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰
天使之吻(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油
调法：材料分层滴入杯中
海岸(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。
调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML
调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML
调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
步骤：
1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
口感：清凉提神，悦目爽口
酒精度：3
窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
异国情调(鸡尾酒)
材料：
特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司
制作方法：
调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒
百事可乐是怎样配成的？
可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密达120年之久。法国一家报纸曾打趣道，世界上有三个秘密是为世人所不知的，那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。 为了保住这一秘方，可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为首要任务。当时，可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程，并表明，如果谁要查询这一秘方必须先提出申请，经由信托公司董事会批准，才能在有在场的情况下，在指定的时间内打开。 截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品，获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方及技术。 “7X商品”成绝对秘密 事实上，可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。 “7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成，这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。 同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。
网上盛传的方法： 第一步：将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开，取出上层透明的液体——“七味”秘密香液。 第二步：将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。 第三步：把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。 最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。 文见： 不是绝对的专家很难区分可口可乐和百事可乐，谁要是不相信，可以让别人分别倒五杯摆在一起，然后去品尝，判断的准确率保证达不到60%。如果还是不相信的话，你可以按照下面的配方再去自己调制五杯，然后再和可口可乐和百事可乐各五杯，把这一共十五杯饮料混乱顺序摆在一起，再去品尝，这时候的准确率连30%都达不到。 第一步：将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开，取出上层透明的液体——“七味”秘密香液。 第二步：将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。 第三步：把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。 最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。 “神秘物质” “可口可乐”的众多竞争对手曾高薪聘请高级化验师对其公开配方“7X100”进行过破译，但从来没有成功过。科研人员通过化验得知，可口可乐的最基本配料是水，再加上少量的蔗糖、二氧化碳等。有些公司也曾按此如法炮制，但配制出来的饮料的口味却大相径庭。人们由此才醒悟过来，可口可乐中存在着占总量不到1％的“神秘物质”，才使得可口可乐维系了一个多世纪的荣光。 日前，欧洲食品科学研究院院长、食品化学研究专家玻尔莫和他的搭档、生物学家瓦尔姆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中说，他们经过长期的研究，解开了可口可乐配方的秘密。 他们透露，可口可乐中99.5％的成份是含有二氧化碳的糖水，其中占极小比例的物质是一种香料混合剂，正是它奠定了可口可乐的独特口味。这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。不过，他们指出，在不同国家和地区内所生产的可口可乐的配方不完全相同，以适应各地顾客的口味。 可能是出于商业秘密的考虑，玻尔莫和瓦尔姆特并未公布如何生产这些组成成分和如何将它们调制成可口可乐。但可口可乐公司对配方被解密一事予以否认。
可乐的制作方法
材料准备：纯净水、可可粉、咖啡、小苏打粉、红糖，玻璃瓶一个。
具体步骤如下：
1、准备齐所有做可乐的材料：小苏打粉、咖啡、红糖、可可粉。
2、把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中，不宜过量。
3、把适量咖啡粉放入玻璃容器中，如图所示。
4、如图所示，接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中。
5、然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中。
6、最后加满纯净水，用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀，此时自制可乐制作完成。打开要注意应慢慢打开瓶盖，避免气泡大量涌出。
可口可乐是怎么做的?
主要步骤:1 原料配送、2 洁净冲洗、3 混合搅拌、4 装瓶、5 压盖、6 标签、7 打码、8 检验、9 包装、10 储存运输
主要原料:
1.甜味剂：可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同。
2.配方：这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的"历史",进行研究.
3.二氧化碳：在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到"兴奋"的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.
4.水要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.
水处理车间(水处理系统)
地下328米处的地下水,经如下加工后使用:
沙滤—水中颗粒杂质
碳滤—活性炭吸附
精滤—除菌,微生物
最后才得到纯净水
效率:30～40m3/h
5.材料：送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.
6.清洁和冲洗：为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的。
混合搅拌
1.水糖
混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.
2.秘方
可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使"生活充满快乐".
3.水和糖浆
在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.
4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.
混比机(6000L/h)
糖浆(无味糖或子糖),co,水(按一定的比例)
之后经历:
密封 输送管 灌注入机(300罐/分)
封罐机 压盖后(翻转,打日期)
包装间(500瓶/台)
5.装瓶
当所有的原料混合搅拌，开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.
6.压盖
饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.
7.贴标签
完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点。
8.打码
现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息。
9.(打码)检验
可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行，以保证质量达标.
10.电子检瓶机(瓶装)
首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒，然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口
之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分)
11.包装
饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.
可口可乐的配方有谁知道,具体的?
HELLO,大家好。又到了小编为大家科普的时刻了，是不是很期待呀！那么今天，小编为大家讲解的内容是可口可乐神秘配方存在最严保险柜，全球只有三人知道.
说起可口可乐，大家并不陌生。可口可乐，如今在国人的世界里，似乎已经成为了一个最常见不过的饮料了，可口可乐凭借着它独一无二的口感和口味，使得无论是大人还是小孩，都非常喜欢它。
其实，可口可乐的配方是非常保密的。说到这里，肯定很多人会反驳，可口可乐的瓶子上明明写着它的配方。其实，那只是他的原材料，并不是配方。全世界只有三个人知道可口可乐的配方，其实很多厂家生产也并不知道它的配方。世界各地只有几个工厂生产出可口可乐的原浆，再把这些原浆分散到世界各个工厂，让他们经过简单的运输装罐，再散发到市场进行销售。这样既能保证可口可乐的味道不变，又能保证配方的不泄露。
之所以可口可乐的配方这么保密，是因为这种配方比较独特，怕有别人模仿。可口可乐的销量能在世界上占据这么久的好评，全都源于这份保密的配方。
可口可乐那些包装上面的原料，是因为国家规定生产厂家必须标明该产品的主要成分。其实可口可乐的内涵是它的制作过程和添加比例。
其实那些所谓的配方也很有可能是一种营销手段，很可能没有大家想的那么神秘。再者说了，就光这个可口可乐的品牌就价值600亿美金，可见可口可乐的市场是有多么强大。
小编在这里不得不说，可口可乐公司的老板也真是太强大了，但一切还是来源于首先发明出可口可乐的人们，还有大家也知道，可口可乐的包装也是换了好多，每一次的包装都有它独特的意义。这也有可能是销量高的原因之一。
好了，今天说了这么多，也是为了让人们知道一些常识。如果你们还有什么其他的看法或者跟我不同的看法，欢迎在下面留言板上留言哦！
每天更新一些小常识，让众多人们受益。今天的讲解就到这里，我们下次再见吧！
追问谢谢可口可乐配方
可口可乐的配方为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。
可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。
欧洲的食品专家们经过长期的研究，认为“7X”的组成包括：野豌豆，生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国。
可乐的起源
可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。
对营业员说：“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有两米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝。好喝。”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。