1、毛豆在常温环境和冰箱中,分别能保存3-4天和20-30天。
2、把新鲜的毛豆放到干燥的地方保持周围的环境阴凉且通风,可以放上3-4天。如果是把毛豆放在低温环境中,比如冰箱中,那毛豆可以保存达到20-30天。如果是经过盐水处理的毛豆,可以保存一年左右的时间。
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1、把新鲜的毛豆放到干燥的地方保持周围的环境阴凉且通风,可以放上3-4天。毛豆放在常温存放的时间不宜过长,以免影响毛豆品质。
2、保存带壳毛豆时,可以将带壳毛豆装入食品袋中,放在冰箱冷藏保存。如果是把毛豆放在低温环境中,比如冰箱中,那毛豆可以保存达到20-30天。
3、如果是经过盐水处理的毛豆,可以保存一年左右的时间。带壳毛豆在煮之前,需要放在淡盐水中浸泡,用手搓洗后,再用清水反复冲洗,这样可以将毛豆清洗的更加干净。
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1、冷藏保鲜:把毛豆米放入塑料袋中进行密封,放入冰箱内进行保鲜,可以保鲜一个月。
2、直接冷冻:将毛豆米装进保鲜盒或大的饮料瓶里,装好放进冰箱冷冻,比冷藏保鲜的保存时间稍长。
3、焯水冷冻:将毛豆米倒进锅里焯一下,捞起沥水。等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里保存即可。
4、油炒冷冻:把毛豆米用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,把油烧热后,倒入毛豆煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室保存即可。
毛豆能放几天
毛豆可以放三到四天。新鲜毛豆的保存方法有:焯烫冷冻法、油炒冷冻法。
1、焯烫冷冻法
先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水,让毛豆尽快冷却下来,等毛豆完全冷却后,捞出沥净水分,晾干表面的生水,装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存。
2、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透,之后按照上述的保存方法放到冰箱里冷冻保存即可。
毛豆怎么保鲜 关于毛豆的保存时间介绍
1、生毛豆可以放三到四天,时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了,不会怎么,但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。
2、毛豆处于0-4摄氏度的环境下可以保存20-30天左右。
3、若是科学的方法来处理毛豆,一般可以保存1年之久,但是保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象。
夏季 生毛豆常温能存放几天?
生毛豆可以放三到四天,时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了,不会怎么,但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。
新鲜毛豆的保存方法,先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水,让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后,捞出沥净水分,晾干表面的生水,装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发芽,苗期耐短时间低温,适温为20-25℃,小于14℃不能开花;
生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,1-3℃植株受害,-3℃植株冻死,毛豆为短日照作物,有限生长早熟种。
对光照长短要求不严,无限生长晚熟种属短日照作物,引种时需注意,北种南移提早开花,南种北移延迟开花。
毛豆的储存方法 毛豆怎么储存
1、首先,最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。
2、要想毛豆保存的久一点的话,可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,炒的越干,毛豆可以保存的时间越久,而且这样毛豆的营养价值也很高。
3、还可以把毛豆放在冷冻柜里存放。这种保存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷冻柜中,存放1个月到2个月都是可以的。
毛豆带壳放冷藏可放多久 毛豆带壳放冷藏可放时长
1、毛豆带壳放冷藏可放1个月。
2、先将变质发黑的毛豆和其它杂质挑选出扔掉,再吸取出毛豆的多余水分,放到塑料袋中放冰箱保鲜,可以保存1个月的时间。若想要长时间保存,可以将毛豆剥皮,放到油锅中炒到变色,放冰箱冷冻,可以保存半年到一年的时间,这样保存毛豆可以最大限度保留鲜味。
毛豆原产于中国,毛豆能放冰箱几天呢?怎么做毛豆比较好吃呢?
毛豆用焯烫冷冻法放入冰箱冷藏能储存一年有余。将新鲜的毛豆剥成黄豆粒,烧上一锅盐开水,水开了倒进毛豆焯烫30秒上下,捞出放冷水中尽早制冷。捞出沥净水份,晾晒凉水,装进保鲜袋里。扎牢封袋,将保鲜袋放进冰箱冷冻储存就可以。
毛豆是一种好用食物,能做的菜式许多,例如毛豆蛋花汤、辣椒炒毛豆、毛豆烧肉等,味儿都十分好,各有不同口味。毛豆也被称作菜用黄豆,色调为翠绿色,完善以后为淡,因它荚带有细发,因此名称也由此而来。毛豆储存以前能将毛豆用热水焯一下。
将毛豆清理干净,放进水里面加上八角、麻椒、姜片、食盐等蒸制就可以。毛豆在煮以前,还可以用剪子将毛豆一端裁掉,那样有利于进味。喜欢吃辣口的煮毛豆,还可以在蒸制的过程当中添加一些辣椒干。煮毛豆的时间也不适合太久,以免造成毛豆质地和口感。
毛豆怎么做好吃又简易
原材料:毛豆300克、生猪肉200克、豆干(香干)6块、萝卜咸菜1小把、盐、米酒、木薯淀粉、白砂糖、油
作法:生活中菜做法大全
1.毛豆袋子里前先煮熟;香干切成细条条;萝卜咸菜清洗干净剁碎;猪瘦肉切成肉片后放入水淀粉和黄酒腌渍15min。
2.热锅凉油,添加萝卜咸菜,肉片一起翻炒,添加毛豆翻炒一会,添加香干细条条翻炒。
3.加一点盐调料,加一点白糖提鲜就可以出锅了。主要材料:毛豆500克辅材:盐2勺、香叶1片、八角1个、干尖椒2个、麻椒适当、芝麻油适当一、首先将毛豆取下,数次手洗,冲洗干净,再换食盐水泡浸10min,便于更强去除表层残余物。随后捞出沥干水,用剪刀剪入两边,那样留出口子,非常容易进味。倒进石锅中,添加2勺盐、一个干尖椒,数粒麻椒,两块香叶、一个八角。添加恰好未过毛豆水,少量芝麻油。水开了之后开启盖子,不能包着了,转中火再炖5分钟,毛豆烂熟就能熄火了。水焯毛豆盛盘。
鲜毛豆可以放冰箱冷藏多久?
新鲜毛豆放冰箱冷藏可以存放多久?
如果是要把毛豆放在冰箱冷藏室里面保存的话,那要先把坏掉的挑选出来,不要剥壳,装入保鲜袋中,然后把它放入冰箱,这样的话可以保存到20-30天一般都是没有问题的。
毛豆营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
4. 毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;
5. 毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;
7. 毛豆还具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
毛豆怎么保存时间长 毛豆可以保存多久
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第一个方法就是焯烫冷冻法,先把新鲜的毛豆粒子剥出来,然后烧开一锅水,然后加点盐进去一起烧,当水开了之后,就把毛豆放进去然后焯烫,焯烫大约三十秒左右的时间之后,就立刻将其捞上来,然后放进事先准备好的冷水里面放凉,如果冷水不多,就不停的加冷水进去,总之目的就是为了让毛豆尽快的冷却,之后捞出来沥干,当毛豆表面的水分沥干之后就放进保鲜袋里面,分装好了之后扎进口袋,然后放进冰箱的冷冻室里面,吃之前再拿出来化冻使用就行了。这种保存方法可以保存一年左右的时间,但是还是建议大家尽快的食用比较好;
另外一种方法叫做油炒冷冻法,就是剥出来的毛豆洗干净,沥干水分之后,放油锅里面焯一焯,然后捞出来放凉,凉透了之后再装到保鲜袋一里面,一袋一袋分装好之后再扎进口袋,同样放进冰箱的冷冻层保存。
2视情况而定。
生毛豆可以放三到四天,时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了,不会怎么,但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。
毛豆处于0-4摄氏度的环境下可以保存20-30天左右。
若是科学的方法来处理毛豆,一般可以保存1年之久,但是保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象。
31.缓解疲乏
夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。
2.补脾健胃
毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。
3.防止便秘
毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
4.改善更年期不适
毛豆中含钙丰富,且含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期不适,防治骨质酥松。
5.改善脂质代谢
毛豆中脂质含量高于一般蔬菜,但是其主要以亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸为主,可以改善人体脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量。
6.改善智力
毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。
4做法:
1.把鸡脯肉切成小块放碗里,加入料酒,盐,十三香腌制半小时以上。
2.下面来调料汁:碗里加入盐,白糖,香醋,生抽,料酒,蚝油和生粉搅拌均匀。
3.干辣椒切段,生姜切片,大蒜切碎,青红椒切成四方块。
4.毛豆焯水一下捞出控水。
5.锅内放油把腌制的肌肉块炒好,旁边倒入切好的辣椒段,姜蒜,让香味浸入鸡肉。
6.加入毛豆和青红椒翻炒,倒入刚才调好的料汁,炒至断生美美出锅。
毛豆放冰箱冷藏能放多久
毛豆用焯烫冷冻法放冰箱冷藏能保存一年之久。将新鲜毛豆剥成豆粒,烧上一锅盐开水,水开倒入毛豆焯烫30秒左右,捞出放凉水中尽快冷却。捞出沥净水分,晾干生水,装入保鲜袋中。扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存即可。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
冷冻毛豆可以存放多久 冷冻毛豆可以存放的时长
1、冷冻毛豆可以存放一年之久。
2、如果想要长期储存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剥去外壳,在锅中把水烧开,然后将剥好的毛豆倒入锅中烫1分钟左右马上捞出,并用凉水将毛豆冲凉,之后沥干水分用保鲜膜包起来放入冷冻室。
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