1、杏脯是将杏子去核，脱水，加压浸糖，低温制干等程序制作而成。所以其存放是不能在阳光下暴晒，要放置于通风干燥阴凉环境。
2、干果类食物因风干了水分，所以最好是放冰箱冷藏，这样可以保持干果的鲜美，还可以延长保存时间。 杏干冷藏是可以保存到三个月到半年时间的。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 新鲜的新杏果保存的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在2合湖7℃以下时，才可放在冷藏室冷藏。 杏果实营养价值极高，含均茶有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测定，杏肉含10%果糖，2.04%有机酸，18蛋白质；含5.8毫克/100克的维生素C，总量在80.3来自-97.5毫克/100克的17种氨基酸；含有0.36-0.55%的矿物质元素，其中的钙、铁、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素是人体健康和生命代谢其氢父审所必需的。