如何去掉核桃内皮

来源：爱go旅游网

如何去掉核桃内皮需要一定的技巧和耐心。首先，将核桃放入开水中煮约1-2分钟，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿。接下来，用手指或小刀轻轻挤压核桃，使内皮松动。在松动的内皮处用小刀剥开一小口，然后用手指慢慢剥离内皮。如果内皮较难剥离，可以再次放入热水中煮煮软。最后，将剥离出来的核桃放在通风处晾干即可。

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