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菱角怎么做是好吃

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1、食物:棱角、食用盐、食用醋等。

2、将棱角用冷水清洗,再用食盐水侵泡三十分钟,再用冷水清理干净,捞出控干。

3、将控干的棱角放入锅中,加适当的冷水,在放少量食用盐,大火烧开,水开以后煮10~15分鐘就可以烂熟。

4、将烂熟的棱角捞出,放入凉水当中,开展降烧,就可以服用。

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