乌豆的汉语大词典是：黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。《南齐书·王敬则传》：“敬则少时于草中射猎，有虫如乌豆集其身，摘去乃脱。”北魏贾思协《齐民要术·作酱》：“用春种乌豆，于大甑中燥蒸之。”缪启愉校释：“指黑大豆，”明李时珍《本草纲目·谷三·大豆》：“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆，可入药及充食、作豉。”。
乌豆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看乌豆详细内容】
黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。乌豆[wūdòu]⒈黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
二、引证解释
⒈黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。引《南齐书·王敬则传》：“敬则少时於草中射猎，有虫如乌豆集其身，摘去乃脱。”北魏贾思勰《齐民要术·作酱》：“用春种乌豆，於大甑中燥蒸之。”缪启愉校释：“指黑大豆，”明李时珍《本草纲目·穀三·大豆》：“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆，可入药及充食、作豉。”
三、国语辞典
黑色大豆，如：「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」乌豆[wūdòu]⒈黑色大豆。例如：「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」
四、其他释义
1.黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
五、关于乌豆的成语
豆萁燃豆 种瓜得瓜，种豆得豆 寸马豆人 箪豆见色 箪食豆羹 刀子嘴豆腐心
六、关于乌豆的诗句