1、原料:柠檬罗勒(新鲜)、葱、砂糖、盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉、番茄、蒜、烧排骨。
2、柠檬罗勒洗干净切碎,番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。
3、蒜爆香油锅,下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水(浸过菜面)煮开后改中小火焖煮。
4、快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味。
5、撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火。
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