鲜榨西瓜汁要加水吗

西瓜汁要加水吗

当然不用了，加了水后就冲淡了西瓜甜味了。

西瓜汁的功效：

1.有消除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品;

2.改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好;

3.补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。

鲜榨西瓜汁加水好不好

其实在家制作西瓜汁不用加水稀释，这样西瓜汁的口感更加醇厚，西瓜本来就是含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。

瓜瓤含糖量一般为7% ~11%，其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等成分。营养丰富，甜美可口，更兼价格低廉，种植普遍，难怪被当作南北各地首选的消暑佳果。

西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以放心吃，因为西瓜中的维生素C 具有缓解病毒的作用。将原个西瓜（或切开后用保鲜膜包好）放入冰箱冷藏，食用时更觉透心冰凉，清甜可口。

西瓜切开在冰箱能保存多久

在冰箱存放2小时的西瓜有10多个菌落，冷藏12小时后有100多个，冷藏24小时的则有至少300个，冷藏36小时的达600个。

由此可见，切开的西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌。有专家解释说，这是因为，在西瓜切开的过程中会沾染上细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。而这些细菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

此外，保鲜膜并不是万能的，有时也会有空气漏进去，并带入细菌。专家提醒，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。